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Aguardentes Vinícolas. Tecnologias de Produção de Envelhecimento. Controlo de Qualidade
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Aguardentes Vinícolas. Tecnologias de Produção de Envelhecimento. Controlo de Qualidade

ISBN: 9789897231339
Autor: António Pedro da Costa BelchiorSara Maria de Almeida Lopes CanasIlda Maria Justino CaldeiraEstrela Celeste Pereira de Carvalho
Editora: PUBLINDUSTRIA
Número de Páginas: 181
Idioma: Português
Data de Edição: 2015

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Sinopse Indice Sobre o autor
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Este livro é fruto de conhecimento adquirido no trabalho desenvolvido na Quinta de Almoínha – Dois Portos, em organismo estatal, cuja
designação tem sofrido alteração ao longo do tempo:
Centro Nacional de Estudos Vitivinícolas – 1968/1975
Estação Vitivinícola Nacional (EVN) – Instituto Nacional de Investigação Agrária (INIA) – 1975/2002
Estação Vitivinícola Nacional (EVN) – Instituto Nacional de Investigação Agrária e das Pescas (INIAP) – 2002/2012.
INIA – Dois Portos – Instituto Nacional de Recursos Biológicos, I.P. (INRB) – 2007/2012
INIAV – Dois Portos – Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P. (INIAV) – 2012/…
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